Powrót do listy zbiorów
Tradycja lokalna jako tworzywo wydarzeń kulturalnych. Święto smażonego sera w Pogorzeli.
Autor:  Ossowski Mariusz
Tytuł:  Tradycja lokalna jako tworzywo wydarzeń kulturalnych. Święto smażonego sera w Pogorzeli.
Adres wyd.:  Pogorzela: Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury; 2014
Sygn.:  5110

Opis:  69 s., 21 cm, fot. kolor, mapa
Bibliogr.: s. 64

Tradycja lokalna jako tworzywo wydarzeń kulturalnych -
Święto smażonego sera w Pogorzeli / Mariusz Ossowski

Publikacja zawiera cztery rozdziały:

I - opis zakresu pracy, źródeł historycznych oraz metod ich gromadzenia, podstawowe terminy oraz konstrukcje pracy

II - położenie geograficzne Miasta i gminy Pogorzela, jej rys historyczny, a także instytucje i życie kulturalne

III - tradycja lokalna wytwarzania serów (receptury, sprzęty, spożycie) jako przekaz z przeszłości i jako wartość

IV - inicjatorzy święta, przygotowanie oraz przebieg święta



Hasła: region Wielkopolski, Pogorzela, Święto Smażonego Sera



Zaloguj

Strona stworzona przez Sirocco
Powered by phpBB © 2001 phpBB Group